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dota-培根炒西蓝花,鲜香爽脆、养分丰厚,让孩子爱上吃蔬菜

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西蓝花是养分价值很高的蔬菜,富含维C,是一般花菜的3倍。西蓝花纤维少、水分多,口感脆嫩,在西餐中主要是配菜用,今日要来做一道西蓝花为主材的中dota-培根炒西蓝花,鲜香爽脆、养分丰厚,让孩子爱上吃蔬菜式炒菜,配菜是培根,一种西式烟熏肉。

【培根炒西蓝花】

一、预备食材

1、 西百度一下你就知道dota-培根炒西蓝花,鲜香爽脆、养分丰厚,让孩子爱上吃蔬菜蓝花1朵、培根、洋葱。

2、 盐、鸡精。

西蓝花培根

洋葱

二、详细制造进程

1、 西蓝花去掉根部老的部分,掰成一小朵一小朵,然后放在一盆冷淡盐水里浸泡30分钟,捞起后清水冲刷洁净备用。

小贴士:西蓝花里会有小虫子和残留农药,放在淡盐水里浸泡能够让小虫子跑出来,还能够削减农药残留量。

2、 培根切成差不多巨细的肉片,洋葱切丝。培根炒西蓝花,鲜香爽脆、养分丰厚、满口维C,让孩子爱上吃蔬菜!

3、 锅里放些凉水,煮开培根炒西蓝花,鲜香爽脆、养分丰厚、满口维C,让孩子爱上吃蔬菜!后下西蓝花焯水2分钟,期间滴几滴食用油,然后捞重用凉水冲刷。

小贴士:焯水时刻不要过长,不然西蓝花不脆嫩,口感欠好,滴食用油和用凉水冲刷让色彩更绿,口感更爽脆。

下西蓝花

放几滴食用油

凉水冲刷

4、 起油锅,下培根煎炒,炒出培根油和香气后,下洋葱翻炒。

炒培根

炒洋葱丝

5dota-培根炒西蓝花,鲜香爽脆、养分丰厚,让孩子爱上吃蔬菜、 下西蓝花翻炒,加盐调味,加适量开水焖烧1分钟即可,加点鸡精增鲜。

培根炒西蓝花做好了,西蓝花爽脆可口,培根鲜咸下饭,简略养分。看起来是不是很简略?快来试试吧!

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